Sélection de recettes de mole poblano

La cuisine mexicaine est variée et colorée et il ne faut pas la confondre avec la cuisine tex-mex !

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de mole poblano partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

actus

Des bols complets et colorés prêts en un rien de temps.

édito

Cours, formations professionnelles, comment s'orienter en fonction de vos attentes et de l'offre disponible ?

actus

5 recettes qui vous feront voyager au coeur de l'Espagne.

bibliothèque

Un livre de Anne Coppin. UMAI Editions.

actus

Une explosion de saveurs et de couleurs dans l'assiette.

lexique

Hazard Analysis Critical Control Point

produits

L'avocat est le fruit de l'avocatier, arbre originaire du Mexique.

actus

Des recettes simples, parfumées et pleines de soleil.

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.